Ammoniumsulfat
Last reviewed: 29.06.2025

Ammoniumsulfat mit der chemischen Formel (NH₄)₂SO₄ ist einer der wichtigsten und am häufigsten verwendeten Mineraldünger in Landwirtschaft und Gartenbau. Dieser Dünger wird aufgrund seines hohen Stickstoff- (ca. 21 %) und Schwefelgehalts (ca. 24 %) geschätzt und ist somit ein wirksames Mittel zur Stimulierung des Pflanzenwachstums, zur Ertragssteigerung und zur Verbesserung der Produktqualität. Stickstoff spielt eine Schlüsselrolle bei der Proteinsynthese, der Chlorophyllproduktion und anderen wichtigen biochemischen Prozessen und trägt zu gesundem Pflanzenwachstum und -entwicklung bei. Schwefel hingegen ist essentiell für die Synthese von Aminosäuren, Proteinen und Vitaminen sowie für die Teilnahme an Stoffwechselprozessen in Pflanzen.
Die Bedeutung von Ammoniumsulfat liegt in seiner Fähigkeit, Stickstoff- und Schwefelmangel im Boden effektiv auszugleichen, der eine der Hauptursachen für Ertragseinbußen in verschiedenen Agrarklimazonen darstellt. Darüber hinaus wird Ammoniumsulfat häufig in Mehrnährstoffdüngern eingesetzt, um eine ausgewogene Pflanzenernährung zu gewährleisten. Die ordnungsgemäße Anwendung von Ammoniumsulfat erfordert jedoch die Einhaltung der Dosierungs- und Anwendungsempfehlungen, um mögliche negative Folgen für Boden, Pflanzen und Umwelt zu vermeiden.
Düngemittelklassifizierung
Ammoniumsulfat wird aufgrund seines hohen Stickstoff- und Schwefelgehalts als Stickstoff- und Schwefeldünger eingestuft. Je nach Reinheit und Form kann Ammoniumsulfat wie folgt klassifiziert werden:
- Standard-Ammoniumsulfat – enthält etwa 21 % Stickstoff und 24 % Schwefel. Diese Düngemittelform wird in der Landwirtschaft häufig zur Düngung verschiedener Nutzpflanzen eingesetzt.
- Ammoniumsulfat mit zugesetzten Mikronährstoffen – enthält zusätzliche Mikronährstoffe wie Bor, Kupfer oder Zink, die für eine gute Pflanzenernährung notwendig sind.
- Ammoniumsulfat mit Kalzium – enthält zusätzliches Kalzium, das zur Verbesserung der Bodenstruktur beiträgt und die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen Stressfaktoren erhöht.
Jede dieser Ammoniumsulfatformen wird je nach den spezifischen Anforderungen der Pflanzen, den Bodenbedingungen und dem Klima sowie den Düngezielen verwendet.
Zusammensetzung und Eigenschaften
Ammoniumsulfat besteht aus Stickstoff- und Schwefelverbindungen. Zu den wichtigsten Nährstoffen in Ammoniumsulfat gehören:
- Hauptnährstoffe (NPK):
- Stickstoff (n): etwa 21 % – trägt zum Wachstum der vegetativen Masse bei, verbessert die Protein- und Chlorophyllsynthese, was die photosynthetische Aktivität der Pflanzen erhöht.
- Phosphor (P): fehlt – daher sind zusätzliche Phosphordünger für eine vollständige Pflanzenernährung erforderlich.
- Kalium (K): nicht vorhanden – daher sind zusätzliche Kaliumdünger für eine ausgewogene Pflanzenernährung erforderlich.
- Zusätzliche Elemente:
- Schwefel (s): etwa 24 % – notwendig für die Synthese von Aminosäuren, Proteinen und Vitaminen, trägt zu einer verbesserten photosynthetischen Aktivität und einem allgemeinen Pflanzenwachstum bei.
- Calcium (Ca): kommt in Form von Calciumnitrat oder anderen kalziumhaltigen Verbindungen vor, die zur Verbesserung der Bodenstruktur, zur Neutralisierung von Säure und zur Stärkung der Zellwände von Pflanzen beitragen.
- Magnesium (mg): notwendig für die Chlorophyllsynthese und das allgemeine Pflanzenwachstum.
- Mikronährstoffe: Ammoniumsulfat kann Mikronährstoffe wie Bor, Kupfer, Zink und Mangan enthalten, die für verschiedene physiologische Prozesse in Pflanzen notwendig sind und zu ihrer Gesundheit und Produktivität beitragen.
Physikalische und chemische Eigenschaften
Ammoniumsulfat erscheint als weiße Kristalle oder Granulat, das sich leicht in Wasser auflöst. Seine hohe Löslichkeit gewährleistet die schnelle Aufnahme von Stickstoff und Schwefel durch die Pflanzenwurzeln. Ammoniumsulfat ist mäßig hygroskopisch, d. h. es kann Feuchtigkeit aus der Luft aufnehmen, jedoch nicht so stark wie einige andere Düngemittel. Diese Eigenschaft erfordert eine ordnungsgemäße Lagerung, um Verklumpung und Nährstoffverlust zu vermeiden.
Chemisch gesehen ist Ammoniumsulfat eine neutrale Verbindung. In Wasser gelöst kann es jedoch aufgrund des Ammoniaks den Säuregehalt der Lösung leicht erhöhen. Dies sollte beim Ausbringen des Düngers berücksichtigt werden, insbesondere wenn der Boden bereits einen niedrigen pH-Wert aufweist. Darüber hinaus trägt Ammoniumsulfat zur Verbesserung der Bodenstruktur bei, indem es die Wasserspeicherkapazität und die Belüftung erhöht. Dies fördert ein gesundes Wurzelwachstum und erhöht die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen mechanische Schäden und Klimabelastungen.
Anwendung
Ammoniumsulfat wird aufgrund seines hohen Stickstoff- und Schwefelgehalts häufig zur Düngung verschiedener landwirtschaftlicher Nutzpflanzen eingesetzt. Die empfohlene Dosierung hängt von der Art der Nutzpflanze, den Bodenbedingungen und den Anwendungszielen ab. Typischerweise liegt die Dosierung zwischen 50 und 200 kg pro Hektar. Für eine genaue Berechnung empfiehlt es sich jedoch, eine Bodenanalyse durchzuführen und die spezifischen Bedürfnisse der Nutzpflanze zu berücksichtigen.
Methoden der Anwendung:
- Bodenanwendung: Ammoniumsulfat wird üblicherweise mit speziellen landwirtschaftlichen Maschinen oder manuell ausgebracht. Es kann vor der Aussaat oder in frühen Phasen des Pflanzenwachstums angewendet werden.
- Besprühen: Zum Besprühen der Blätter kann eine Ammoniumsulfatlösung verwendet werden, die eine schnelle Nährstoffaufnahme durch die Pflanzen ermöglicht.
- Bewässerung: Der Dünger kann über ein Tropfbewässerungssystem ausgebracht werden, wodurch eine gleichmäßige Verteilung der Nährstoffe gewährleistet wird.
Zeitpunkt der Bewerbung:
- Frühling – Die Anwendung von Ammoniumsulfat vor der Aussaat oder in frühen Wachstumsstadien stimuliert das vegetative Wachstum und verbessert die Pflanzenqualität.
- Sommer – eine zusätzliche Düngung kann für die Aufrechterhaltung einer hohen Produktivität während aktiver Wachstumsphasen von Vorteil sein.
- Herbst – Die Anwendung von Ammoniumsulfat im Herbst hilft, den Boden auf die nächste Saison vorzubereiten und verbessert seine Fruchtbarkeit.
Vorteile und Nachteile
Vorteile:
- Wirksamkeit: Ammoniumsulfat ist aufgrund der schnellen Aufnahme von Stickstoff und Schwefel durch Pflanzen hochwirksam.
- Höherer Ertrag: Die regelmäßige Verwendung von Ammoniumsulfat trägt zur Steigerung des Ertrags und zur Verbesserung der Produktqualität bei.
- Verbesserte Bodenstruktur: Ammoniumsulfat trägt zu einer besseren Bodenstruktur bei und erhöht die Wasserspeicherkapazität und Belüftung.
Nachteile:
- Risiko einer Überdüngung: Eine übermäßige Verwendung von Ammoniumsulfat kann zu einem Überschuss an Stickstoff und Schwefel im Boden führen, was sich negativ auf die Aufnahme anderer Nährstoffe auswirkt.
- Umweltverschmutzung: Eine unsachgemäße Düngung kann zur Auswaschung von Stickstoff und Schwefel ins Grundwasser und in Gewässer führen und so eine Eutrophierung verursachen.
- Bodenversalzung: Hohe Konzentrationen von Stickstoff und Schwefel können zur Bodenversalzung beitragen und sich negativ auf die Bodenstruktur und die biologische Aktivität auswirken.
Auswirkungen auf Boden und Pflanzen
Ammoniumsulfat trägt zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit bei, indem es Pflanzen mit leicht absorbierbarem Stickstoff und Schwefel versorgt. Stickstoff verbessert die Protein- und Chlorophyllsynthese und fördert so ein gesundes Pflanzenwachstum. Schwefel ist für die Synthese von Aminosäuren und Proteinen unerlässlich. Ammoniumsulfat verbessert die Bodenstruktur, indem es die Wasserspeicherkapazität und die Belüftung erhöht. Dies fördert ein gesundes Wurzelwachstum und erhöht die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen mechanische Schäden und Klimabelastungen.
Übermäßiger Einsatz von Ammoniumsulfat kann jedoch zu Bodenversalzung und Nährstoffungleichgewichten führen. Überschüssiger Stickstoff und Schwefel können die Aufnahme anderer Elemente wie Kalium und Magnesium hemmen, was zu einem Mangel an diesen Elementen führen und sich negativ auf die Pflanzengesundheit und -produktivität auswirken kann. Daher ist es wichtig, die empfohlenen Dosierungen einzuhalten und regelmäßige Bodenanalysen durchzuführen, um das Nährstoffgleichgewicht aufrechtzuerhalten.
Umweltsicherheit
Ammoniumsulfat kann bei unsachgemäßer Anwendung erhebliche Umweltauswirkungen haben. Eine Überdüngung kann zur Verunreinigung von Gewässern mit Stickstoff- und Schwefelverbindungen führen, was zu Eutrophierung, verminderter Wasserqualität und dem Tod von Wasserorganismen beiträgt. Darüber hinaus kann das Auswaschen von Stickstoff und Schwefel ins Grundwasser zur Verunreinigung des Trinkwassers führen und so die Gesundheit von Mensch und Tier gefährden.
Ammoniumsulfat ist eine hochlösliche Verbindung, die die schnelle Verbreitung von Stickstoff und Schwefel in der Umwelt fördert. Es ist jedoch nicht biologisch abbaubar, da Stickstoff und Schwefel nicht von Mikroorganismen im Boden zersetzt werden und sich in Ökosystemen anreichern können, was langfristige Umweltprobleme verursacht. Daher erfordert die Verwendung von Ammoniumsulfat die strikte Einhaltung von Anwendungsstandards und die Umsetzung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken, um die negativen Umweltauswirkungen zu minimieren.
Vereinbarkeit mit dem ökologischen Landbau
Ammoniumsulfat ist nicht mit den Grundsätzen des ökologischen Landbaus vereinbar, da es ein synthetischer Dünger ist. Der ökologische Landbau bevorzugt organische Düngemittel wie Kompost, Mist und Gründünger, die den Boden gleichmäßig und ausgewogen mit Nährstoffen versorgen, ohne die Umwelt zu belasten. Organische Düngemittel tragen zudem zur Verbesserung der Bodenstruktur und zur Steigerung der biologischen Aktivität bei, was ein wichtiger Aspekt nachhaltiger Landwirtschaft ist.
Die Wahl des richtigen Düngers
Bei der Auswahl von Ammoniumsulfat ist es wichtig, die Art der angebauten Pflanzen, die Bodenbeschaffenheit und das Klima zu berücksichtigen. Für eine erfolgreiche Anwendung sollte eine Bodenanalyse durchgeführt werden, um den aktuellen Nährstoffgehalt und den pH-Wert zu bestimmen. Dies hilft bei der Auswahl der geeigneten Ammoniumsulfatform und der Bestimmung der erforderlichen Dosierung.
Darüber hinaus ist es bei der Auswahl eines Düngers wichtig, auf die Qualität des Produkts, seine Reinheit und das Vorhandensein zusätzlicher Elemente zu achten, falls dies für bestimmte Kulturen erforderlich ist. Das Lesen von Etiketten und Anwendungshinweisen hilft bei der korrekten Bestimmung der Dosierung und der Anwendungsmethoden, gewährleistet die effektive Anwendung von Ammoniumsulfat und beugt möglichen negativen Folgen vor.
Häufige Fehler und ihre Folgen
Typische Fehler und ihre Folgen:
- Überdüngung von Pflanzen: Eine übermäßige Anwendung von Ammoniumsulfat kann zu einem Überschuss an Stickstoff und Schwefel im Boden führen, was die Aufnahme anderer Nährstoffe hemmt und zu Kalium- und Magnesiummangel führt.
- Falscher Zeitpunkt: Die Düngung zur falschen Jahreszeit kann zur Auswaschung von Stickstoff und Schwefel aus dem Boden oder zu einer verminderten Düngerwirksamkeit führen.
- Ungleichmäßige Verteilung: Eine ungleichmäßige Anwendung von Ammoniumsulfat kann zu lokaler Überdüngung oder Nährstoffmangel in verschiedenen Bereichen des Feldes führen.
So vermeiden Sie diese Fehler:
- Empfehlungen befolgen: Halten Sie sich immer an die empfohlenen Dosierungen und Anwendungsmethoden.
- Bodenanalyse durchführen: Regelmäßige Bodenanalysen helfen, den Zustand und den Nährstoffbedarf des Bodens zu bestimmen.
- Richtige Lagerung: Ammoniumsulfat trocken und kühl lagern, um Verklumpungen und Wirkungsverlust zu vermeiden.
Abschluss
Ammoniumsulfat ist ein wirksames und wichtiges Düngemittel, das maßgeblich zur Ertragssteigerung und Qualitätsverbesserung landwirtschaftlicher Nutzpflanzen beiträgt. Sein hoher Stickstoff- und Schwefelgehalt versorgt Pflanzen mit den notwendigen Nährstoffen für gesundes Wachstum und Entwicklung. Seine Anwendung erfordert jedoch sorgfältige Überlegung und die Einhaltung der empfohlenen Dosierungen und Anwendungsmethoden, um negative Folgen für Boden und Umwelt zu vermeiden.
Der richtige Einsatz von Ammoniumsulfat trägt dazu bei, die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern, die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen Krankheiten und Klimabelastungen zu erhöhen und die Produktivität zu steigern. Es ist auch wichtig, Umweltaspekte zu berücksichtigen und einen ausgewogenen Düngemitteleinsatz anzustreben, um die Gesundheit des Ökosystems und eine nachhaltige Landwirtschaft zu erhalten.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was ist Ammoniumsulfat und wofür wird es verwendet?
Ammoniumsulfat ((NH₄)₂SO₄) ist ein Mineraldünger mit Stickstoff (21 %) und Schwefel (24 %). Es wird in der Landwirtschaft zur Pflanzenernährung, zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit und zur Steigerung des Ertrags verschiedener Nutzpflanzen eingesetzt.
Was sind die Hauptvorteile der Verwendung von Ammoniumsulfat?
Zu den Hauptvorteilen von Ammoniumsulfat zählen sein hoher Gehalt an verfügbarem Stickstoff, die Zugabe von Schwefel, die Verbesserung des Säuregehalts des Bodens, der niedrige Chlorgehalt, wodurch es für die meisten Nutzpflanzen sicher ist, und seine hohe Löslichkeit in Wasser, die eine schnelle Aufnahme der Nährstoffe durch die Pflanzen gewährleistet.
Welche Pflanzen reagieren am besten auf Ammoniumsulfat?
Ammoniumsulfat wird effektiv zur Düngung von Nutzpflanzen wie Getreide (Weizen, Gerste), Gemüse (Kartoffeln, Tomaten), Hülsenfrüchten, Zuckerrüben sowie Obstbäumen und Zierpflanzen eingesetzt. Es ist besonders nützlich für Nutzpflanzen, die zusätzlichen Stickstoff und Schwefel benötigen.
Wie sollte Ammoniumsulfat auf den Boden aufgebracht werden?
Ammoniumsulfat wird durch oberflächliche Verteilung oder Einarbeitung in den Wurzelbereich der Pflanzen auf den Boden aufgebracht. Es wird empfohlen, während der aktiven Wachstumsphase der Pflanzen zu düngen, den Dünger gleichmäßig über die Fläche zu verteilen und den Boden für eine bessere Auflösung und Aufnahme vorzufeuchten.
Welche Aufwandmengen an Ammoniumsulfat werden für verschiedene Kulturpflanzen empfohlen?
Die Aufwandmenge hängt von der Pflanzenart, der Bodenbeschaffenheit und dem Nährstoffbedarf ab. Für Getreide werden durchschnittlich 100–150 kg/ha und für Gemüse 80–120 kg/ha empfohlen. Um die optimale Dosierung zu bestimmen, ist es wichtig, eine Bodenanalyse durchzuführen und die Empfehlungen eines Agronomen zu befolgen.
Kann Ammoniumsulfat mit anderen Düngemitteln gemischt werden?
Ja, Ammoniumsulfat lässt sich gut mit den meisten Mineraldüngern, einschließlich Phosphor- und Kaliumdüngern, mischen. Allerdings ist Vorsicht hinsichtlich möglicher chemischer Reaktionen geboten. Die Mischung mit Düngemitteln mit hohen Calcium- oder Magnesiumkonzentrationen sollte vermieden werden, um die Bildung unerwünschter Salze zu verhindern.
Wie sollte Ammoniumsulfat gelagert werden?
Der Dünger sollte trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit geschützt gelagert werden. Behälter sollten fest verschlossen sein, um Feuchtigkeitsaufnahme und Verklumpen zu verhindern. Die ordnungsgemäße Lagerung sichert die Produktqualität und verhindert Qualitätsverlust.
Gibt es Kontraindikationen oder Einschränkungen bei der Verwendung von Ammoniumsulfat?
Ammoniumsulfat ist für Pflanzen, die empfindlich auf erhöhten Säuregehalt im Boden reagieren, kontraindiziert, da es den pH-Wert senkt. Die empfohlenen Dosierungen sollten eingehalten werden, um eine Überdosierung zu vermeiden, die zu Wurzelverbrennungen führen und das Pflanzenwachstum beeinträchtigen kann.
Wie wirkt sich Ammoniumsulfat auf die Bodensäure aus?
Ammoniumsulfat senkt den pH-Wert des Bodens und macht ihn saurer. Dies ist besonders vorteilhaft für Pflanzen, die saure Umgebungen bevorzugen, wie Kartoffeln, Weintrauben und Blaubeeren. Übermäßiger Einsatz kann jedoch zu Übersäuerung führen, was sich negativ auf die Pflanzen auswirkt.
Wie unterscheidet sich Ammoniumsulfat von anderen Stickstoffdüngern?
Im Gegensatz zu Nitratdüngern enthält Ammoniumsulfat keine Nitrate, wodurch das Risiko der Stickstoffauswaschung ins Grundwasser reduziert wird. Darüber hinaus versorgt es Pflanzen mit Schwefel, der für die Proteinsynthese und andere biochemische Prozesse notwendig ist. Im Vergleich zu Harnstoff ist Ammoniumsulfat weniger anfällig für Stickstoffverluste durch Ammoniak, insbesondere bei hohen Temperaturen.